这个模式目的主要是为了解决上班一族的晚餐问题。
在城市里上班打工的一族,一般下班回家都要6,7点了,回到家如果没有老人在家做饭,那么还要自己去菜市场买菜,自己洗菜切菜炒菜,准备完了要进一个小时。这是个不方便的地方。
不方便的地方往往存在商机,我的想法就萌发在这里。
您可以在网上定制今天或一周的菜谱,或者按照网上设计好的营养餐谱,来计划每天或一周一月晚餐都吃什么。
网站根据您的订单,每天为您准备好需要的菜原料,比如鱼香肉丝,那么餐盒里就准备好洗好切好的胡萝卜丝,青椒丝,肉丝。
在您家小区的门口,你可以领取你所订的餐盒。回家热锅一炒就ok了,免去了进菜场买菜(或超市排队),选菜,洗菜,切菜,一系列麻烦的过程。
上面的过程是半加工过的菜,如您只想要新鲜蔬菜,同样可以。将您选好的菜品,放在布袋里,可以在小区门口某个定点领取。
这是大致的设想,里面涉及到诸多细节。
选菜,选择有品牌的蔬菜基地生产的绿色无公害蔬菜。
肉,选择有品牌的冷鲜肉。
需要找配送点。
需要找切菜工。
需要找好货源。